黃金魚湯 湯清味濃郁池畔餐廳 夏季新菜超清爽

隨著7月的到來,天氣已經快熱到讓人吃不下飯了,高雄漢來池畔餐廳新聘主廚夏志偉,便推出標榜低熱量、低油分的夏季限定新菜單,運用大量蔬菜水果,並以水煮取代油煎,五彩的色澤、清爽不油膩的口味,讓人食欲大開。

對於新推出的夏季限定新菜單,主廚夏志偉強調,「輕盈」是共同主軸,不管是沙拉前菜、湯品或主菜,都脫去秋冬的厚重,讓菜色呈現繽紛的色彩與清爽的感覺,這幾道菜光是用看的,就讓人似乎要輕盈地跳起來了。
夏志偉說:「這次夏季限定新菜單,除了大量使用水果、蔬菜等食材,少用油膩的肉類、多用魚肉海鮮,烹調則以水煮取代油炸,另外,調味醬料的部分,也不放讓人發胖生膩的鮮奶油。」 

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好發於兒童的「神經母細胞瘤」,往往一發現就是末期,治療棘手。中央研究院基因體研究中心副主任陳鈴津進行免疫療法實驗,發現療效比起傳統治療高出百分之二十,為患者帶來治癒希望。
陳鈴津說,神經母細胞瘤平均每十萬人中有一名患者,即使經化療、放療等傳統治療,治癒率也僅約三成,而她與研究團隊所研發的靜脈注射免疫療法,經實驗顯示,兩年內不復發比率較傳統治療高出兩成,預料近期將獲美國食品藥物管理局核准,最快兩年內在美上市,目前價格未定。


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高雄關稅局查緝人員前天在一艘停泊於高雄港的雜貨輪冷藏櫃內,查獲兩百三十一隻台灣原生種保育類動物「食蛇龜」,企圖從台灣走私到香港販售牟利。印尼籍船員辯稱:「是要煮烏龜大餐,買來吃的。」海關人員昨請警方將他依違反《野生動物保育法》移送,食蛇龜則送由高雄市立壽山動物園收容。
高雄關稅局表示,日前獲報,有不肖人士企圖從高雄港走私台灣保育類動物到香港販售牟利,後鎖定往來高雄與香港的雜貨輪「Chang Hong(長宏)輪」,前天趁該輪準備前往香港時登船安檢,果然在船艙大型冷藏櫃中發現兩百三十一隻食蛇龜。 

當寵物或食用
海關人員會同高雄港務警察局中島分駐所逮捕管理冷藏櫃的印尼籍船員Sutrisno Sarjuni(四十歲),其透過翻譯辯稱:「是我買來自己吃的」。但台灣黑市一隻食蛇龜要價一千元,中國大陸、香港和美國則要價五、六千元,海關人員研判他應是企圖走私販賣,賺取暴利。
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讀者們也有發現嗎?有許多位醫師,上次就在推薦名單上。當然,大部分都是第一次新進榜;所以,好醫師其實很多,就等大家繼續推薦囉!不過,每個人的感受可能有差異,若你覺得哪位醫師EQ不夠好,也請告訴我們;本刊將提醒醫師,再忙,也要跟病人「多說一些話」喔!

讀者推荐的小兒科好醫師
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穆淑琪 新光醫院
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黃建穎 輔英科技大學附設醫院


這各小小抱枕和小藤椅是懷孕一起買回來的
由於一直沒見過單賣這種小size(35*35cm)的抱枕套
所以它一直醜醜地赤裸擺在家裡

甜點師傅杜佳穎,不但主持烘焙節目、也是烘焙店的總監,像她這樣每天與甜點為伍的人,居然從18歲80公斤,成功甩肉30公斤,並維持10年不復胖,原來,她利用自製的低熱量甜點來解饞,幾款減糖少油的甜點,讓減重期間也能享受品嘗甜點的幸福。

蔓越莓吐司布丁 95.34卡╱份
材料(4人份):脫脂鮮奶160c.c.、優素糖30克、全蛋65克、無糖全麥吐司丁50克、蔓越莓乾少許、杏仁片少許、香草精少許
1煮溶
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天氣愈來愈熱了,隨著肌膚新陳代謝速度加快,如何保養成了女性們的重要課題。愛美的女性們除了保持樂觀的情緒、維持生活作息正常、睡眠充足、照顧好身體之外,更要好好照顧肌膚。彰化天水堂中醫診所主治醫師張若偉表示,女性上班族普遍忙碌壓力大,平時很難好好注意身體,加上台灣氣候常常不穩定,因此愛美的女性除了注意防曬外,也可以藉由溫和的茶飲來調養體質,達到美容養生的目的。 

現代女性大多都缺乏運動,加上工作上長期久坐、久站,導致血液循環出現障礙,可利用中藥的活血藥如當歸、丹參來補血潤燥、活血生新,增加身體經絡迴流的能力。長期處在空調的環境中,肌膚容易失去彈性,此時可以服用麥冬、黃耆、薏仁幫助皮膚調節水分,增加清除自由基的作用,延緩皮膚老化的過程。而在享受過量的美食後,往往導致腸胃消化吸收功能的下降,增加身體代謝時的負擔,對皮膚不好,建議可用消除食積的中藥,如麥芽、山楂、烏梅來清除油膩,幫助新陳代謝。 

美顏茶
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少油的清蒸料理,因為風味較清爽,所以在夏天格外受歡迎。食材以清蒸方式烹調,不論是運用在海鮮、點心、蔬菜或肉類,吃來較無負擔,又能充分呈現食材的美味。 

蒸籠點心

小金樺
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2009/02/23
之前小妞的嬰兒語發音較清晰,最近總是懷孕懷孕愛亂呢喃搞怪。

小妞的睡前儀式大致上是懷孕懷孕,先喝 120cc 的瓶餵母乳,再來是懷孕懷孕洗澡洗頭,最後是懷孕懷孕開夜燈親餵雙邊才是懷孕懷孕睡覺。一直以來她都是懷孕懷孕習慣此一模式入睡,昨天大概是懷孕懷孕精神太好了,睡前邊吸手指邊嗯嗯啊啊的,一直持續到我們一起入睡才停止。(不哭不鬧的算很乖嘍)

2009/02/24
今日白天就更搞怪了,看轉轉時還噗噗噗的吹口水泡泡。晚上我下班回家後也做在我大腿上跟著我希哩呼嚕的亂講一通(沒錄到),白天工作的滿腹委屈就一掃而空嘍~~
媽媽體重 +7.4kg
                   半個月胖一公斤,但小M3只大了300g XD
                   唉~其實我早有預感,最近食慾太好,超愛吃甜食,又早早就睡著,根本就在養肥肉嘛
                   
寶寶體重 2015g(+315g)

最近不瘋狂織毛線,才慢慢有了要生小孩的自覺,回顧以前懷M2的日記,篇數整個差很多。
第二胎了嘛.....很多事經歷過就不會想太多,心情上的紀錄也就沒那麼多。
倒是懷孕懷孕餵母奶這擋事,越爬文心情越沉重,當初母乳不夠的壓力漸漸出現

走走~走走走

我們小手拉小手

 

 

榕榕牽子銓

 

 

再牽塍胤

 

 

聖揚來了

 

 

宥維也要牽

 

 

翰翰一起牽

 

 

祺恩加入了

 

 

彥綸也來囉!

 

 

1.2.3.4.5.6.7.8到齊啦~~出發

走走~走走走

一同去郊遊